Креветки

Коктейль салат из креветок и авокадо

Коктейль салат из креветок и авокадо.

Ингредиенты, рецепт приготовления и фото белково-липидного блюда — коктейль салат из креветок и авокадо.

 

  • 600 гр. мороженных сырых королевских креветокСалат из креветок и авокадо
  • 3 шт. авокадо
  • 200 гр. смеси салатных листьев
  • 1,5 ст. ложки сушёной паприки
  • майонез — по вкусу

 

Паприку 1/2 минуты обжарить в сковороде на оливковым масле.

Читать полностью »

Белок (протеин) и белковые продукты. Растительный белок и животный белок. Функции белка. Заменимые аминокислоты и незаменимые аминокислоты.

Белок (протеин) и белковые продукты. Растительный белок и животный белок. Функции белка. Заменимые аминокислоты и незаменимые аминокислоты.

 

Организм человека состоит из клеток, основой структуры которых являются белковые молекулы. Это высокомолекулярные органические соединения, состоящие из соединённых в цепочки аминокислот. Жизнь без белка (или протеина) — немыслима.

Белок и белковые продукты.

Читать полностью »

Жареные королевские креветки с помидорами и рукколой

Жареные королевские креветки с помидорами и рукколой.

Ингредиенты, рецепт приготовления и фото блюда — жареные королевские креветки с помидорами и рукколой.

 

  • 13 шт. королевских креветокЖареные креветки с помидорами и рукколой
  • 170 гр. листьев рукколы
  • 13 шт. помидор черри
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1/2 лайма
  • 1/2 лимона
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса

 

Очистите королевские креветки от панцирей. Смешайте сок, выжатый из половинки лайма с соевым соусом.
Маринуйте креветки в этом маринаде 10-15 минут.

Читать полностью »

Суп из морепродуктов и белой рыбы

Ингредиенты, рецепт приготовления и фото супа из морепродуктов и белой рыбы.

Суп из морепродуктов, фото, рецепт

  • 400 гр. филе любой белой рыбы
  • 300 гр. замороженного морского коктейля
  • 500 мл. рыбного бульона
  • 300 гр. консервированных помидоров
  • 100 мл. сухого белого вина
  • 2 стручка сладкого перца
  • 2 луковицы
  • 4 стол. ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 стол. ложки рубленной зелени укропа
  • 1 ч. ложка молотой паприки
  • соль, перец по вкусу

Читать полностью »

Оригинальная закуска — салат из креветок с овощами на пару

Оригинальная закуска — салат из креветок с овощами на пару.

Рецепт приготовления ингредиенты и фото белково-липидного блюда — оригинальная закуска — салат из креветок с овощами на пару.

 

  • 500 гр. очищенных креветок
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 болгарских перца
  • 1 ст. ложка давленого чеснока
  • 1 ч. ложка сухого орегано
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • соль, перец по вкусу

 

Смешать креветки, чеснок, орегано. Посолить и поперчить. Сбрызнуть креветки  оливковым маслом и выдержать 1 час для пропитывания в холодильнике.

Читать полностью »