Запечённое филе лосося с огурцами

Get Adobe Flash player

Ингредиенты, рецепт приготовления и фото  филе лосося, запечённого с огурцами

 

  • 1 кг. филе лосося
  • 2 крупных луковицы
  • Рецепт приготовления и фото запечённого лосося с огурцами3 столовые  ложки оливкового (растительного) масла
  • 1 свежий или солёный огурец
  • 2 ст.ложки винного уксуса
  • 2 ст. ложки измельчённого свежего укропа
  • сок 1/4 лимона
  • соль, перец по вкусу

 

Мелко нарезанный лук пассировать до золотистого оттенка, снять с огня, посолить, поперчить, влить лимонный сок, добавить мелко нарезанный огурец.
Разрезанное на 4 части филе лосося, посолить, уложить на смазанную маслом форму и сверху выложить лук с огурцами. Запекать в духовке или аэрогриле при 180 градусах 20 минут. При подаче украсить зеленью укропа и оросить уксусом.

Можно подать к запечёному лососю васаби с соевым соусом, тем самым придав блюду японский колорит.

Бесплатная книга "Секреты здорового питания"

Для того, что бы бесплатно получить книгу, введите данные в форму ниже и нажмите кнопку "получить книгу"

 
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Мы в Google+

Комментарии

  1. Очень богатое блюдо! Спасибо за рецепт!

  2. Спасибо за отличный рецепт запеченного филе лосося с огурцами,возьму на заметку.

  3. Замечательный рецепт, все в собственном соку, просто, вкусно и полезно!

  4. Обожаю лосось, очень вкусно!!И Поздравляю Вас с днем влюбленных и любви! Счастья Вам и пусть 14 февраля будет каждый день в Вашей жизни!

Комментировать