Постный суп из чечевицы с сельдереем

Get Adobe Flash player

Постный суп из чечевицы с сельдереем.

Ингредиенты, рецепт приготовления и фото белково-углеводного блюда — постный суп из чечевицы с сельдереем.

 

  • 200 гр. корня и стебля сельдереяПостный суп из чечевицы с сельдереем
  • 200 гр. чечевицы
  • 150 гр. цуккини
  • 4-5 шт. помидор черри
  • 3-4 веточки петрушки

 

Чечевицу залить кипятком в кастрюле с толстым дном (аккумулирующим тепло) и накрыть крышкой. Подождать, пока чечевица не разбухнет.

Довести до кипения воду в сотейнике и положить в него нарезанные корень и стебель сельдерея. Варить до готовности 8-10 минут.

После чего добавить нарезанный кусочками кабачок, разбухшую чечевицу и рубленую петрушку. Довести до кипения и накрыть крышкой, выключив плиту и оставив постный суп из чечевицы с сельдереем настаиваться 15 минут. За 7 минут до готовности блюда, положить порезанные на половинки помидоры черри.

Постный суп из чечевицы с сельдереем, сваренный на воде, — вкусное сытное и полезное блюдо, остбенно, людям, контролирующим свой вес. Чечевица, содержащая в своём составе углеводы с низким гликемическим индексом (около 30) поставляет в организм растительный белок, клетчатку, калий, витамины С, Е, и группы В. Входящие в рецептуру овощи богаты фолиевой кислотой, каратиноидами, антиоксидантами, укрепляющими иммунитет и помогающими бороться со стрессом.

Бесплатная книга "Секреты здорового питания"

Для того, что бы бесплатно получить книгу, введите данные в форму ниже и нажмите кнопку "получить книгу"

 
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Мы в Google+

Комментарии

  1. Легкий супчик для любителей животных и истинных гурманов!
    Спасибо за рецепт!

  2. С большим трудом могу представить, что блюдо приготовленное на воде может быть сытным. Вкусным и полезным, да, но сытным вряд ли. Заинтриговали, попробую. Возможно , вы и правы. Удачи вам.

  3. Большое спасибо за такой интересный вегетарианский суп из чечевицы! Нужно будет внести его в свое меню.

  4. выглядит очень вкусно, и не каллорийный.

  5. Обожаю суп из чечевицы!

  6. Да за рецепт большое спасибо, попробую завтра приготовить

  7. Рецептик интересный. Надо обязательно попробовать.

  8. Поздравляю Вас со светлым Праздником Воскресения Христова! Желаю радости, добра, любви и гармонии в этот чудесный день!
    ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

  9. Спасибо Анатолий у Вас очень нужный и полезный сайт.Удачи Вам и Вашему сайту.

Комментировать