Овощная запеканка с сыром и беконом

Get Adobe Flash player

Овощная запеканка с сыром и беконом.

Рецепт приготовления, ингредиенты и фото белково-липидного блюда — овощная запеканка с сыром и беконом.

 

  • 0,5 кг. цветной капусты Овощная запеканка
  • 1 шт. сладкого перца
  • 2 помидоры
  • 150 гр. бекона
  • 200 гр. (стакан) сливок
  • 100 гр. твёрдого сыра
  • 2 ч. ложки молотого мускатного ореха
  • соль и перец — по желанию

Бланшировать 5 минут разобранную на соцветия цветную капусту.

Нарезать полосками сладкий перец, дольками помидоры, ломтиками — бекон.

Смешать сливки с сыром, солью, перцем и мускатным орехом.

В смазанную маслом форму, выложить капусту, на неё, сверху, уложить перец, помидоры и бекон. Всё залить сливочной смесью и посыпать оставшимся сыром.

Запекать до золотистой корочки (20 — 30 минут).

Овощная запеканка с сыром и беконом подаётся горячей, оформленной зеленью.

Этот рецепт овощной запеканки относительно прост и, в то же время, обладает отменными гастрономическими качествами, содержит белки растительного и животного происхождения, витамины, микроэлементы и клетчатку овощей. Предпочтительнее, употреблять на обед — как отдельный приём пищи или, сочетая с салатом из свежих овощей.

Овощная запеканка с сыром и беконом обязательно понравится и детям. Весь процесс приготовления не отнимет у вас больше 40 минут.

Бесплатная книга "Секреты здорового питания"

Для того, что бы бесплатно получить книгу, введите данные в форму ниже и нажмите кнопку "получить книгу"

 
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Мы в Google+

Комментарии

  1. Побольше б таких постов на блоге.

Комментировать